巧克力是一种美味的食品，但长期过量食用可能会带来一些健康问题。巧克力中含有大量的糖分和脂肪，过多摄入可能导致肥胖、糖尿病等慢性疾病。巧克力中的咖啡因可能会影响睡眠质量，导致失眠或焦虑等症状。有些巧克力还含有添加剂和色素，长期大量食用可能对消化系统造成负担。，，建议适量食用巧克力，并注意控制总热量摄入。对于有特殊健康状况的人群，最好在医生指导下选择合适的巧克力种类和食用量。保持均衡饮食和适量运动也是维持健康的重要因素。
经常吃巧克力可能会造成情绪不稳定或者嗜睡，并且会引起发胖等问题，因为巧克力中热量较高，所以不建议经常食用，偶尔吃一两次没有太大问题，平时应该多吃一些健康的食物，比如多吃蔬菜和水果。
吃巧克力的好处与坏处是什么？
高可可含量、低糖分的黑巧克力含有丰富的抗氧化成分，有助于提高免疫力、改善血液循环、降低胆固醇、补血、提升心情、乌发等作用，我们通常吃的普通巧克力为了口感，会添加大量的奶、糖，成为一种高糖、高油、高热量的食物，经常食用会使血糖、血脂、血压升高，可能导致体重增加。
黑巧克力是一种高能量食物，能够帮助人体快速恢复体力，它还有很强的饱腹感，可以减少食欲，营养价值高，有助于减肥，巧克力中的多酚、类黄酮抗氧化剂有助于清除体内的自由基，保持年轻；可可碱、咖啡因等物质也有助于加速血液循环，促进新陈代谢；可可脂中的硬脂酸可以降低胆固醇，而使巧克力略带苦味的单宁则能防止蛀牙；色氨酸被认为是对大脑产生恋爱般愉悦感的重要元素。
普通巧克力口感很好，但由于高糖、高油、高热量，是一种典型的增肥食物，过量食用会导致血糖升高，引发肥胖、高血压等症状；经常吃巧克力容易导致脂肪堆积，使得血液中的脂肪水平上升，从而导致高脂血症，高血压、高血脂患者不宜食用普通巧克力；糖尿病患者应少吃或不吃巧克力，巧克力含有较高的磷，肾病患者也不宜食用。
由北京大学人民医院营养科主任医师柳鹏审核，如果您有任何疑问，请咨询专业医生以获得准确的医疗建议。
0