麸炒鸡内金是一种传统的中药方剂，主要用于调理脾胃、消食化积。制作时通常将鸡内金与小麦一起炒制，以增强其药效。具体步骤如下：，，1. 将鸡内金和小麦分别洗净。，2. 烧热锅中加入适量水，放入鸡肉和麦麸（或小麦）拌匀。，3. 用小火慢煎至水分蒸发。，4. 取出后晾干，备用。，，此方法制成的鸡内金具有温中散寒、健脾开胃的功效。在使用前应咨询专业中医师，确保适合个人体质。注意，本方法仅作为参考，实际操作请严格遵循医嘱。
麸炒鸡内金的做法？
鸡内金《博济方》：“洗净阴干，每夜露七宿。”《三因方》：“净洗，焙干。”《寿世保元》：“晒干，去秽净，不用水洗。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。
2.砂炒鸡内金：取砂子置锅内，用中火加热至灵活状态，投入大小一致的鸡内金，不断翻动，炒至鼓起卷曲，酥脆，呈深黄色时取出，筛去砂子，放凉。
3.焦鸡内金《三因方》：“麸炒。”《滇南本草》：“炒黄。”现行，将净鸡内金置热锅内，用中火加热，炒至表面焦黄色，取出，放凉。
4.醋鸡内金：将净鸡内金压碎，置锅内用文火加热，炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。鸡内金每100kg，用醋15kg。
鸡内金冲水喝成人，一次吃多少克？
鸡内金，又叫鸡黄皮，性味甘，平。入脾、胃、小肠，膀胱经。具有健脾胃，消食滞，止遗溺，化结石的作用。成人的话，主要是治疗食积导致的胃胀胃痛，恶心呕吐等；肾虚导致的遗精；或者胆囊结石，尿路结石等。金内鸡磨粉，冲水喝，一般一次3g左右。
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