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1. 金黄金桃
金黄金桃（又称晚黄金桃）于4月上中旬开花，5月中旬开始疏果，5月下旬进行套袋处理，8月下旬果实陆续成熟，其采收期大约为20至30天，通过带袋采摘并立即销售，无需着色，果实形状为圆形，平均单果重321克，最大果重可达775克，果肉颜色为黄色且富有光泽，离核，种子呈椭圆形，一级果率高达92%，每株平均产量可达44.3千克，亩产量则达到2481千克，果实口感脆甜，含可溶性固形物17.5%，可食率94.7%，果形指数为0.89，果肉硬度在7.1公斤/平方厘米。
2. 黄中皇桃
黄中皇桃作为最新引入的品种，于6月15日左右成熟，因其独特的香气和浓郁的味道而备受消费者青睐，该品种具有极高的营养价值和良好的食用体验，口感清新，带有淡淡的香气，黄中皇桃非常耐储存，平均单果重约为200克，在未来十年内，它将逐渐成为黄桃种植中的明星品种。
黄桃是否能吃？
当然可以！最佳的食用方式是在新鲜状态下直接享用，如果你购买的量较大，可以选择削皮和去核，然后与冰糖或白糖一起放入瓷锅中煮熟，待冷却后装入干净的罐头瓶中制成罐头，这样烹饪出来的黄桃口感更加丰富，搭配酸奶食用更是美味绝伦，也可以将黄桃切丁后加入适量白糖，熬煮成果酱，以此来增加日常饮食的乐趣，无论是直接生吃还是制作成多种美食，黄桃都是一个不可多得的好选择。
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