燕窝是一种营养价值极高的食物，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分。燕窝具有滋阴润燥、养颜美容、提高免疫力、促进睡眠、增强记忆力等多种功效，被广泛应用于保健食品中。但需要注意的是，燕窝并非适合所有人食用，如患有高血压、糖尿病等疾病的人群应谨慎使用。在使用燕窝前，请咨询专业医生的意见。
燕窝是一种由金丝燕或同属燕类在繁殖季节分泌的唾液与羽毛混合凝结而成的天然食材，因其白色纯净而被称作“白燕”，若含有黑色绒羽则称为“毛燕”，若体内带有一部分鲜红血液则称之为“血燕”。
燕窝性味甘淡、微苦、性平和归肺、胃、肾经。
功效与作用：
1、养阴润肺：适用于阴虚肺燥引起的咳嗽、干咳无痰等症状。
2、益气补中：对于病后身体虚弱、自汗盗汗、心悸失眠等病症有一定的疗效，同时也可以与其他药物配合治疗某些疾病如小儿虚症、老年疟疾等。
3、美容养颜：有助于改善皮肤干燥、面色苍白等问题，对女性尤为有益。
使用注意
- 对于脾胃虚寒、湿痰停滞以及有外感风寒症状的人群应避免使用。
- 孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下使用。
信息由中国中医科学院望京医院针灸（脑病）科副主药师袁盈审核。
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