制作高压锅可乐鸡翅根，首先将鸡翅根用盐、料酒、生抽、蚝油腌制30分钟。然后加入可乐和适量水，放入高压锅中压15分钟即可。最后撒上葱花和芝麻点缀，美味即成！
材料
- 鸡翅根 8~12个
- 可乐 2杯
- 香菜 少许
- 火麻油 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 蒜 大蒜瓣 2颗
- 生抽（酱油） 适量
- 辣椒 洋辣子 1/2个
- 葱 适量
- 料酒 适量
步骤
1、准备鸡翅根：将鸡翅根洗净，用刀划三道，并用生抽、盐、麻油和料酒进行腌制约30分钟。
2、煎鸡翅根：在平底锅中倒入橄榄油，将腌好的鸡翅根放入锅中，煎至表面微焦。
3、调味：在锅中加入姜片和蒜末，继续翻炒直到鸡翅变得金黄色并散发出香气。
4、加入可乐和辅料：将适量的可乐倒入锅中，注意不要加太多，以免汤汁过多导致压力过大，加入生抽、耗油和少许盐，搅拌均匀。
5、高压烹饪：盖上高压锅的盖子，调至适合的压力锅模式，按下启动键煮10分钟。
6、收汁：10分钟后，打开高压锅，将鸡肉取出，将剩余的汤汁转移到一个干净的大碗中备用。
7、再次加热与装饰：在另一个大锅中加热油，将切碎的香菜和辣椒加入锅中快速翻炒。
8、混合所有成分：将香菜、辣椒和剩余的汤汁一起倒在鸡翅上，撒上一些熟芝麻作为点缀，即可装盘享用。
希望这个版本的描述能帮助你更好地理解和制作美味的高压锅可乐鸡翅根！
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