北京延庆有多个著名的古迹和历史遗址，其中包括：，，1. **龙庆峡**：位于延庆区北部，是京郊著名的旅游景点之一。这里以壮观的峡谷景观著称，周围还有丰富的自然风光。，，2. **八达岭长城**：是中国古代军事防御工程之一，也是世界文化遗产的一部分。八达岭长城以其雄伟的建筑和险峻的地形闻名遐迩。，，3. **野鸭湖国家湿地公园**：这是一个集生态保护、休闲观光于一体的综合性生态景区。公园内有良好的生态环境和丰富的生物多样性资源。，，4. **水峪口长城**：是八达岭长城的一部分，位于延庆境内，是一段保存较为完好的明代长城。，，5. **百里山水画廊**：这是指延庆的一条由众多山峰组成的风景线，沿途景色优美，非常适合摄影爱好者和户外探险者游览。，，这些古迹不仅展现了延庆悠久的历史文化，也提供了丰富的自然景观体验。
在北京延庆的众多古迹中，八达岭古长城无疑是其中最著名的一个，八达岭古长城位于北京市延庆区，蜿蜒腾跃于燕山山脉的崇山峻岭之间，是万里长城千百座名关险隘之一，这条长城全长约50公里，跨越数座山脉，是明朝时期修建的军事要塞。
除了八达岭古长城之外，延庆还有多个著名的古迹。
水关长城
水关长城历史悠久，古老沧桑却又不失雄伟壮观，它位于八达岭长城西北20公里处，距今已有400多年的历史，是明代长城的遗址，也是拱卫京畿的重要关口。
古崖居遗址
古崖居遗址是国家3A级旅游景区，位于八达岭长城西北20公里处，和八达岭长城一样，这里是历史悠久的长城遗址，是延庆悠久历史长河中的重要组成部分。
八达岭残长城（石峡关长城）
八达岭残长城风景区位于八达岭长城景区西南5公里处，这里有崇山峻岭、深沟险隘，以及长城城关相连、墩堡相望的独特景观。
灵照寺
灵照寺位于北京市延庆县莲花湖北岸，初建于金代，原名观音寺，后来被毁，明永乐十二年（公元1414年），重新建造，现为省级文物保护单位。
龙王庙（百里画廊）
延庆百里画廊位于延庆县东北部千家店镇，绵延近百里，秋天色彩浓重，景色优美，这里的乌龙峡尽头有一座龙王庙，是明清两朝时期的重要景点。
朝阳寺
朝阳寺原称太神庙，位于千家店镇千家店村，始建于清康熙年间，是一座典型的佛道合一的寺庙，属县级文物保护单位。
昌延联合县政府旧址
昌延联合县政府旧址位于大庄科乡霹破石村，是平北地区第一个抗日民主政权，您可以了解到延庆地区抗日斗争的历史背景。
缙山城旧址
缙山城旧址位于延庆县城东北15公里处，唐末为缙山县治所，元延祐三年（1316）升缙山县为龙庆州治所。
吉拉川宝塔
妫川宝塔位于延庆县夏都东湖公园，塔高53.9米，红墙碧瓦，飞檐翘拱，雕梁画栋，显现出我国古代建筑风格。
延庆好吃的小吃
在延庆，不仅有闻名遐迩的古迹，还有很多美味的小吃，以下是一些代表性的美食：
火勺
延庆火勺是与长城齐名的传统饮食技艺，一个直径十厘米的火勺需要经过多道工序才能制成，火勺外皮无油，内部水分少，非常便于携带并且易于保存，吃的时候，趁热咬上一口，满口喷香。
贴饼子
贴饼子又叫“锅贴”，是一种常见的地方主食，在延庆地区广为流传，它主要用玉米面或小米面做成，贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼，最早期的贴饼子为实心面饼，随着时代的变迁，逐渐演变成为类似于馅饼的一种主食。
清蒸黄
在北方每到春节，都会做蒸黄，金黄色的年糕，寓意着“年年高”、“吉祥如意”，前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金，年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
炒傀儡
炒傀儡（也叫苦累）是延庆地区的特色美食，由山药、莜面、胡麻油等制作而成，炒傀儡松软爽口，味道极佳。
山药塌子
山药塌子是延庆地区百姓的家常饭，吃山药塌子可以不吃菜，就一根羊角葱或捣一些蒜泥和醋调和，蘸着吃，山药塌子绵软细腻，深受大家喜爱。
炒米水饭
炒米水是一种传统的冬季食物，用绿豆粉制作，口感清爽，热量低，适合冬季食用。
豆角焖面
豆角焖面是中国北方地区常见的传统特色小吃，面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓。
冷拌蕨菜
蕨菜是一种春季的新鲜蔬菜，凉拌蕨菜清香爽口，是春季的美味选择。
这些美食不仅丰富了延庆人的餐桌，也为人们带来了不同的味觉体验，希望您能在延庆享受到当地的美食文化。