网红甜品因其独特的口感、创意的设计和社交媒体上的广泛传播而受到许多人的喜爱。制作网红甜品通常需要一些创新和创意,以及对食材的新奇搭配。可以尝试使用不同形状或颜色的糖果作为装饰,或者将各种口味的冰淇淋混合在一起制成独特的甜品。还可以考虑加入新鲜水果或其他天然成分来增加风味层次感。通过不断试验和调整,你可以创造出属于自己的独特网红甜品配方。
海苔肉松小贝是一种广受欢迎的小吃,尤其受到孩子们的喜爱,今天就教大家如何在家轻松做出美味的海苔肉松小贝。
原料准备
- 低筋面粉
- 白砂糖
- 玉米油
- 牛奶
- 鸡蛋
- 沙拉酱
- 海苔肉松
制作步骤
第1步
首先准备好所需的所有食材,并按照以下份数进行准备:
- 低筋面粉 50克
- 白砂糖 10克
- 玉米油 20毫升
- 牛奶 30毫升
- 鸡蛋 2个(分开蛋黄和蛋清)
- 沙拉酱 适量
- 海苔肉松 适量
第2步
找一个干净的盆子,倒入牛奶和玉米油,然后加入10克白砂糖,将这些成分充分搅拌乳化,使其充分混合。
第3步
接着过筛加入50克的低筋面粉,继续轻轻搅拌至面糊顺滑。
第4步
使用Z字形手法将面糊搅拌均匀。
第5步
将蛋黄加入到面糊中,轻轻拌匀后放置一边备用。
第6步
将蛋清打发至大弯钩状态,然后取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,采用J字形手法将其与蛋黄糊混合均匀。
第7步
将混合均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中,同样采用J字形手法搅拌均匀。
第8步
将调好的蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中,轻轻震动烤盘去除内部气泡。
第9步
预热烤箱至上下火120度,中层烤制20分钟。
第10步
蛋糕烤制完成后,从烤箱取出并冷却。
第11步
用碗底轻轻按压出蛋糕的形状,待蛋糕完全冷却后再依次取出。
第12步
在每片蛋糕的底部涂抹适量的沙拉酱,然后均匀撒上海苔肉松。
第13步
在蛋糕表面再次涂抹沙拉酱并均匀裹满海苔肉松。
第14步
所有海苔肉松做好后,可拍成照片展示美好时光。
杭州网红甜品推荐
杭州有很多特色甜品店和咖啡馆,下面介绍几家备受好评的地方:
糖秋千
📍 地址:民心路平安金融中心1.2幢101室
💰 人均消费:48元
🏠 美食评价:
店铺设计独特,简洁现代,拍照效果极佳,店内的装饰充满热带雨林气息,搭配上悦目的颜色和舒适的氛围,让人仿佛置身于热带雨林之中,口味方面,这款“听雨落”不仅外表诱人,口感更是令人印象深刻,它的外壳是由巧克力制成,而内含的柚子果肉和淡淡的柠檬香气,使得整体味道非常清新不腻。
一山生巧
💰 人均消费:50元
🍃 美食评价:
这家店以生巧面包著称,是店里的一大亮点,它以其独特的口感和丰富的风味赢得了众多食客的好评,如果你是巧克力爱好者,那这里的生巧一定不能错过,每一口都充满了浓郁的生巧香味,口感醇厚而不腻,绝对让你回味无穷。
通过以上简单的步骤和建议,你可以在家中轻松制作出美味的海苔肉松小贝,享受自制美食的乐趣!希望这份指南能帮到你,祝你烹饪愉快!