制作三鲜馄饨汤时，您需要准备以下材料：新鲜猪肉、虾仁、香菇、鸡蛋、豆腐等。将所有食材切碎备用。在锅中加入适量水烧开后，加入适量盐和油调匀。然后将切好的肉馅和鸡蛋一起放入锅中煮熟，再加入切碎的香菇和虾仁继续煮至软烂。最后将煮好的馄饨加入锅中，轻轻搅拌即可。此汤具有丰富的口感和营养，适合各种人群食用。
- 猪肉（200克）
- 馄饨皮（500克）
- 花菇（150克）
- 大虾仁（150克）
- 葱、姜（适量）
- 醋（适量）
- 生抽（适量）
- 花椒粉（适量）
- 蚝油（适量）
- 香油（适量）
- 盐（适量）
- 香菜（适量）
- 虾皮（适量）
- 紫菜（适量）
方法/步骤：
1、准备馄饨皮。
2、瘦猪肉洗净切丝剁碎，鲜花菇洗净切碎。
3、大虾仁洗净去虾线切碎。
4、先将肉馅加入葱末、姜末、花椒粉、生抽、蚝油、盐搅拌上劲。
5、放入切碎的虾仁和花菇搅拌均匀。
6、取一张馄饨皮包入馅料。
7、馅料放在馄饨皮的窄边卷起。
8、两头捏在一起即可，将面皮与馅料逐个包好。
9、汤锅放水大火烧开放入馄饨煮熟。
10、虾皮、香菜、紫菜放入碗中，倒入适量的生抽、香油、醋。
11、**将煮熟的馄饨放入碗中即可享用！
这道美味的三鲜馄饨汤简单易做，既营养又健康，适合家庭聚餐或是朋友聚会时的一道佳肴，希望您喜欢这份做法！
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