外酥里嫩是指菜肴表层酥脆、内部柔软多汁的特点。这种烹饪方式通常通过炸制或烤制的方式实现，使得食材在外部形成金黄酥脆的外壳的同时，内部保持了肉质的鲜美和嫩滑口感。这种烹饪方法常用于制作肉类、海鲜等食物，能够为食客带来独特的风味体验。
在现代网络用语中，“外焦里嫩”有时也被用于描述某件事情或经历产生的强烈冲击感，类似于“被雷到”，表达了极强的惊讶和震撼情绪，这通常用来形容那些让人难以置信、难以忘怀的事情。
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外酥里嫩是指菜肴表层酥脆、内部柔软多汁的特点。这种烹饪方式通常通过炸制或烤制的方式实现，使得食材在外部形成金黄酥脆的外壳的同时，内部保持了肉质的鲜美和嫩滑口感。这种烹饪方法常用于制作肉类、海鲜等食物，能够为食客带来独特的风味体验。
在现代网络用语中，“外焦里嫩”有时也被用于描述某件事情或经历产生的强烈冲击感，类似于“被雷到”，表达了极强的惊讶和震撼情绪，这通常用来形容那些让人难以置信、难以忘怀的事情。