在学校门口摆摊售卖小吃是一个不错的创业选择。了解目标群体和市场需求是关键，比如学生、上班族等经常光顾的小吃店更受欢迎。选择适合当地口味和特色的美食，吸引顾客的注意。合理规划时间和经营策略也很重要，保持与学校的良好关系，以便在放学后或周末期间继续营业。考虑食品安全问题，确保所有食材新鲜且符合卫生标准，以赢得消费者的信任和支持。
1、烤面筋
烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃起来就像在吃烤肉一样，所以深受大家的喜爱。
2、烤肠
说到简单易做的街边小吃，烤肠绝对算得上，烤肠是以猪肉、鸡肉或牛肉为主料制成的，制作方法简单，只需解冻后再用电烤炉烤制即可。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道地道的街边小吃，更是一种简单易做的街边小吃，用铁板将鱿鱼煎至金黄酥脆后，再用铁铲切成条状，最后撒上特制秘酱，一道美味的铁板鱿鱼就出炉了。
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