NO1：芝麻鲜虾吐司
材料：
- 吐司面包（薄片）1片
- 鲜虾2只
- 鸡蛋1个
- 面粉、面包粉、白芝麻各1大匙。
做法：
1、将吐司面包切成菱形，并去除边缘部分。
2、虾肉切薄片，沾面粉和蛋液后粘在吐司片上，然后裹上面粉、面包粉和白芝麻。
3、热油烧至中温，将虾吐司放入小火慢炸，翻炸至金黄色取出，放在纸巾上略吸干油分。
NO2：煎法式吐司
材料：
- 厚片吐司1片
- 鸡蛋1个
- 咖啡奶油球2颗
- 绵白糖1/2茶匙
- 月桂粉1/8茶匙
- 黄油1片
- 糖粉少许。
做法：
1、将吐司切成梯形并去除边缘部分。
2、混合绵白糖和月桂粉，加入蛋汁搅拌均匀。
3、平底锅内加少许沙拉油，保持中低温，将吐司蘸糖蛋汁后放入锅中煎至金黄色，翻面再煎。
4、加入少许黄油，溶化吸收后立即取出，淋上少许糖粉即可。
你们最喜欢吃什么西餐小吃，经常点的有哪些呢？
西餐小吃非常丰富，我自己是一名西餐厨师，对小吃的味道和口感最了解，今天就为大家分享一下我的看法。
我们的店铺是一家连锁咖啡厅，后来经过多年的经营改造成了中西结合的餐厅。
我们的小吃包括但不限于：
- 薯条（曲薯条）
- 鸡米花
- 鱿米花
- 地瓜丸
- 香草凤尾虾
- 南瓜饼
- 奥尔良烤翅
- 拉丝芝士棒
- 香酥鳕鱼排
- 黑椒鸡块等等……
价格都在18—32元之间，在大众消费区间，算是中等偏上的价位，从分量来看，不算特别昂贵。
选择最受欢迎的两个小吃品种：
1、炸薯条
- 我们店内使用的曲薯条相较于直薯条，更加粗犷且带有波浪状的纹理，油炸后能够保持较长时间的脆性，我个人觉得曲薯条比直薯条更美味，售价为18元/份，成本约为3元，市场上国产曲薯条的价格是每包24元/2公斤，而进口产品则更贵但味道更好！
2、奥尔良烤翅
- 这款小朋友、大人都非常喜爱的小吃，不仅好吃还美观，市面上我个人认为最好吃的应该是中粮家佳康的奥尔良烤翅，售价大约在50—60元/包，每个大概3元左右，我们的售价是32元/份，买5份装，价格适中，性价比高。
这些东西虽然很美味，但建议适量食用，因为半成品小吃往往含有添加剂，建议自己在家动手制作也能保证风味。
希望这篇介绍能让您对西式小吃有更多的了解和兴趣！如果您有任何问题或需要更多信息，请随时联系我。