可以。绿豆和银耳一起煮汤可以增加汤品的营养成分,提高汤的味道,适合健康饮食。
当然可以!
我们需要准备以下材料:
- 绿豆:120克
- 银耳:20-25克
- 薏米:20克
- 无芯莲子:30克
- 小米:15-20克
- 冰糖:200-220克
- 水:3500克
接下来是制作绿豆银耳汤的具体步骤:
步骤 1
将绿豆、薏米、银耳、莲子以及无芯莲子分别浸泡1到2个小时。
步骤 2
将泡好的银耳去蒂并剪成小朵备用。
步骤 3
小米洗净后放入高压锅中,加入3500毫升的清水进行煮沸,接着加入之前泡发过的绿豆、薏米继续煮沸,待第一次出气后再转小火慢炖15分钟后熄火排气,加入处理好的银耳和莲子,再次煮沸并排气关火,待自然排气完成后,加入适量的冰糖调味即可,您还可以选择在冷却后放入冰箱冷藏一段时间后再享用哦。
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