对不起,我需要你提供更多关于此产品(aca面包机ab-p10d)的信息才能为你生成合适的摘要。如果你能提供更多的细节,比如它的功能、使用方法等,我会很乐意帮助你。
1、揉面:
将液体倒入面包桶中,加入调味料、盐、糖等,倒入面粉,盖上水,在面粉上压个小孔,倒入酵母粉,将面包桶安装在面包机上并插入电源,选择程序(面团制作程序),按开始键,面包机开始揉面,揉面过程中,面包机会持续搅拌一段时间,并自动停止,在此期间,需按下“开始/停止”键三秒以结束程序,若未按下,则面团将继续发酵。
2、发酵:
接下来进行面团的发酵过程,无需将面团从面包机内取出,盖上盖子,让面团发酵至体积翻倍,用手指沾少许面粉,在面团上轻轻戳个洞,如孔不回缩,则说明发酵已完成。
3、烤面包:
面团发酵完成后,将其取出,按照常规面包制作流程继续操作,通常需要先排气,接着整形和进行第二次发酵,最后放入烤箱烘焙,这样做出来的面包会更加柔软且美味。
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