如何制作美味的低脂沙拉酱?

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制作低脂沙拉酱的方法如下:首先将橄榄油、柠檬汁和蜂蜜混合在一起;然后加入大蒜末和盐调味;最后搅拌均匀即可。这样制作出来的沙拉酱不仅健康,而且口感丰富,非常适合作为沙拉的调料使用。

低脂沙拉酱怎么做?

低脂基础沙拉酱的做法  原料:牛奶35克,盐5克,白糖40克,清水50克,鸡蛋一只,淀粉25克,色拉油200克,白醋10克。  准备工作:把牛奶和淀粉放在一起搅匀待用。  做法步骤:  1、白糖、盐和清水放在炉子上煮开,倒入牛奶和淀粉的混合物搅拌均匀。  2、搅拌至锅里的混合物浓稠时,离火,继续搅搅让温度降下来。 3、等锅里的温度降至低于50度时,把鸡蛋打匀,分成几次倒入锅里,每次都搅拌均匀后再加新的蛋液。  4、蛋液加完后,再把色拉油分成几次一点点加入锅里,和加蛋液的方法一样,每次都搅拌均匀后再加新的色拉油。  5、最后,倒入白醋搅拌均匀即成基础沙拉酱。  如果把这款沙拉酱里的清水也改成牛奶,做出来的就是乳白色的基础沙拉酱,和超市里的成品沙拉酱颜色相同

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