如何制作美味的山药薏米芡实粥?

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如何制作山药薏米芡实粥呢?

将山药切成丁状,因为太小的话容易在煲的过程中变糊,将芡实、薏米和大米一起清洗干净,并且由于薏米比较硬,可以提前浸泡30分钟。

将水烧开后,将山药、薏米、大米一同倒入锅中,中火慢炖一个小时,让薏米和大米变得软烂。

在这个过程中,准备好枸杞、鲜百合和红枣,等一个小时之后,再加入这些配料,继续焖煮20分钟。

一道美味的山药薏米芡实粥就做好了。

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