浓缩火锅底料一般都是一包袋装的，其实就是打包好的重庆火锅底料，将炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，这样既方便携带又便于邮寄，购买之后，按照包装上的操作步骤就可以熬制出一份纯正的火锅锅底了。
江津米花糖是重庆的一大特色美食，它色泽洁白，晶莹剔透，香甜酥脆，口感爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，还具有滋阴补肾、开胃健脾的功效，其中最知名的当属“荷花牌”和“玫瑰牌”。
重庆怪味胡豆以其独特的工艺和风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥于一体，被誉为一绝，其表面经过油酥处理，穿着一层糖衣，仍然保持一定的硬度，不过却不粘手也不油腻，入口时需要先用大牙咀嚼，你才能体会到胡豆那微小的抵抗感，随后就能尝到麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的各种味道，让你的大脑瞬间被这些美味占领。
灯影牛肉是重庆一道经典的传统菜肴，它的牛后腿腱子肉切片后，经过一系列复杂的加工过程，最终呈现出麻辣香甜的特点，牛肉片非常薄，如同一张纸一样，颜色鲜亮，口感麻辣鲜脆，细细品味，回味无穷。
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