清肺利咽话橄榄，鸽子和橄榄枝成为世界和平的象征，橄榄还是受人欢迎的食品。
由于其果皮呈黄绿或黄色，又有‘青果’、‘白榄’、‘黄榄’等名称，橄榄是硬质肉果，鲜品肉厚多汁，初食有酸涩感，久嚼之后，方觉满口清香。
除生食外，可去皮、核加蜜糖或用盐渍制，加工成甜味或咸味的橄榄脯，橄榄还可用来治疗各种疾病。
据现代研究化学分析，在橄榄的果肉中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C等成分，橄榄的种子中还含挥发油、香树脂醇等物质。
有抗菌、消炎、收敛的作用，可用于治疗急性菌痢和急性炎症性皮肤病，如果与明矾制成膏用，可治疗神经病、癫痫。
中医药学记载:橄榄的性味甘涩酸而平，具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。
可用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、痢疾、癫痫等病症，并能解一切鱼蟹之毒。
橄榄有什么功效？
清肺利咽话橄榄，鸽子和橄榄枝成为世界和平的象征，橄榄还是受人欢迎的食品。
由于其果皮呈黄绿或黄色，又有“青果”、“白榄”、“黄榄”等名称，橄榄是硬质肉果，鲜品肉厚多汁，初食有酸涩感，久嚼之后，方觉满口清香。
除生食外，可去皮、核加蜜糖或用盐渍制，加工成甜味或咸味的橄榄脯，橄榄还可用来治疗各种疾病。
据现代研究化学分析，在橄榄的果肉中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C等成分，橄榄的种子中还含挥发油、香树脂醇等物质。
有抗菌、消炎、收敛的作用，可用于治疗急性菌痢和急性炎症性皮肤病，如果与明矾制成膏用，可治疗神经病、癫痫。
中医药学记载:橄榄的性味甘涩酸而平，具有清肺、利咽、生津、解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、痢疾、癫痫等病症，并能解一切鱼蟹之毒。
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