- 豌豆粉适量；
- 水适量。
接下来是制作步骤：
1、将适量豌豆粉和水搅拌均匀。
2、让混合物静置几分钟，使豌豆粉重新沉淀。
3、倒掉上面的一层水，留下沉淀物。
4、重复上述过程多次，直到得到所需的质地。
5、加入少量水（过多会导致液化，过少则太硬），搅拌均匀，放置一旁备用。
将水烧开，并将之前得到的沉淀物倒入锅中，快速搅拌5分钟后，熄火，取出并放入平底容器中冷却。
冷却过程中，可以根据个人喜好撒入适量白糖（根据个人口味调整），待冷却后，将白糖融化，然后将糖浆放入冷水浸泡片刻，最后用刀切成小块即可完成。
这道美食既简单又美味，赶快动手试试吧！
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