如何制作一道美味的天麻炖鸡汤？

步骤/方式1

鸡清洗干净。

步骤/方式2

准备食材：天麻10克，枸杞15粒，料酒10ml，姜8克，盐3克。

步骤/方式3

锅中放入整只鸡，天麻，姜，料酒，水，熬2~3小时。

步骤/方式4

锅开后撇去浮末，开始计时。

步骤/方式5

熬煮的过程中会出油。

步骤/方式6

偶尔观察一下，油出来的多了，就用勺子盛出丢掉。

步骤/方式7

熬了两个小时后的状态。

步骤/方式8

枸杞和盐在关火前10分钟左右加。

步骤/方式9

10分钟后关火，熬好了。