福建马耳是一种福建传统的特色小吃，因其形似马耳朵而得名，其制作工艺与油条相似，只是中间夹有白糖或红糖馅料，色泽金黄，外酥香，内嫩软甜润。
大锅置于小火上，加入适量花生油，加热至四成热时，将马耳形生坯下锅，炸至浮起油面时，用两把长柄铁勺不断翻动，待油温再升至七成热，炸至外皮呈金黄色时捞出，沥干油，装入大盘内，撒上熟淀粉糖，每块蘸匀后，排在另一个盘内，再撒上剩余的熟淀粉糖即可，若色泽暗淡，则表明炸制时间过长，导致热量过高，难以消化，颜色浅白是因为油温较低，热量较小。
福建沿海各地的海域都很适合游泳，但以莆田市为中心的海域水质尤为优良，莆田市包括湄洲岛、南日岛、平海等地，这些地方不仅拥有丰富的海岛和海岸线，而且生态环境优美，是理想的休闲度假胜地，特别是莆田湄洲岛，岛上环境宜人，海水清澈，是夏日避暑的理想之地。
南日岛和平海也是不错的选择，这两个岛屿居民大多居住在小洋楼上，享受着幸福的生活，且岛上资源丰富，环境优美，至于木兰溪，它是闽中最大的河流，贯穿莆田市中部，河道清澈，自然景观独特。
除了上述提到的区域，福建还有许多美丽的水域等着大家探索，如果您对福建的水域感兴趣，请关注@微莆田网，我们将持续为您带来更多关于福建水域的信息。
莆田水域调查报告
莆田是一个海滨城市，具有众多美丽的海湾和海滩，这里不仅拥有众多海岛和靠近海岸的地点，而且各具特色的水域都十分吸引人，以下是一些值得推荐的水域：
湄洲岛
湄洲岛位于福建省莆田市东南部，是一个非常著名的旅游目的地，岛上的环境优美，气候温和，非常适合夏天来此避暑，岛上还有不少景点和活动，如海天一色的景色、五岳归来不看山，六合归来不看海的体验，以及各种水上运动。
南日岛
南日岛是一个美丽的小岛，岛上的环境同样迷人，该岛近年来发展迅速，居民多住在现代化的小洋楼里，生活环境舒适，岛上资源丰富，尤其水资源和自然资源都很珍贵，是一个值得一游的地方。
平海
尽管平海还未大规模开发，但它仍然吸引了大量游客前来游览，来这里不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以感受当地的民风民俗，体验当地人的生活方式。
九鲤湖景区
九鲤湖景区以其优美的自然风光闻名于世，尤其是夏天，游客们在这里可以享受到清凉的泉水和自然的美景，这里的河水清澈见底，水质纯净，为游客提供了很好的游玩体验。
木兰溪
木兰溪不仅是闽中最大的河流，还承载着深厚的文化底蕴，它流经莆田市，沿途风光旖旎，尤其是在夏季时节，水势充沛，水量充足，适合开展水上活动，如泼水节和拔河比赛等。
其他水域奇观
除了以上提到的水域外，仙水洋景区也备受推崇，这里的水流清澈，环境幽静，是夏季泼水节和拔河等活动的好场所。
福建沿海地区的水域条件优越，无论是自然风光还是人文风情，都让人流连忘返，如果您计划前往福建游玩，不妨先了解一下这些水域的特点，以便做出更加明智的选择，希望您能在这里找到属于自己的美好时光！
福建的水域资源丰富多样，从湄洲岛的自然美景到南日岛的现代文明，再到平海的宁静乡村，以及九鲤湖景区的清凉泉流，每一处都是不可多得的旅游资源，无论您是喜欢安静的海岛生活，还是热爱刺激的水上活动，都能在这个美丽的地方找到适合自己的乐趣。
再次感谢您的阅读，希望能有更多的朋友能够领略到福建的魅力所在，如果您有任何问题或者需要进一步的信息，请随时联系我们，期待与您相会于美丽的福建之滨！