酸溜溜的西红柿米线，真的是让人百吃不厌，不仅色泽诱人，而且营养价值丰富，是饭桌上一道不可多得的好菜，即使在其他菜品都让人厌倦的时候，唯独这西红柿米线依然令人念念不忘。
快手、开胃、筋道、滑爽！每一口都能感受到西红柿的鲜美与汤汁的浓郁，越嚼越有味！食材简单易得：
- 米线一把
- 豇豆几根
- 西红柿一个
- 葱一根
- 盐一勺
- 生抽一勺
- 鸡精少许
做法如下：
1、准备好所有的食材。
2、将米线用温水浸泡片刻。
3、豇豆洗净切段，西红柿切成小块，葱切碎备用。
4、热锅加油，加入葱花爆香。
5、放入豇豆和西红柿翻炒。
6、加入适量的盐、生抽继续翻炒，让西红柿出汁。
7、加入适量清水烧开，放入米线。
8、米线煮熟后捞起，撒上少许鸡精拌匀即可享用。
这道西红柿米线，不仅色香味俱全，而且制作过程简便快捷，是一道适合各种场合的家庭常备佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一碗热腾腾的西红柿米线总能带来满满的幸福感。
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