如何制作正宗的盐焗粉?

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1. 准备盐焗粉的配方,你需要沙姜粉50克,香叶10克,陈皮20克,桂皮20克,草果20克,胡椒粉6克,盐5克、糖5克和味精5克,将这些材料放入研磨机中混合打碎,直至成为细腻的粉末。

2. 制作好的盐焗粉应存放在阴凉干燥的地方,并在开封后密封保存,以确保其风味和保质期。

3. 盐焗粉精选特色香辛料调配而成,适合烹饪鸡肉、鸭肉、猪肉等肉类及鱼、虾、贝类等海鲜,操作简便,味道独特,能烹制出美味的盐焗食品。

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