材料：
- 新鲜花甲100克，泡好的绿豆粉丝120克，金针菇80克，洋葱30克，蒜子10克，红小米椒3.5克，小葱3克，香菜3克，金奘肉宝皇5克，盐1.5克，味精0.5克，生抽5克，蚝油5克，大豆油10克，美蒂乐秘制花甲王20克，美蒂乐麻辣精油7克。
步骤：
1. 花甲100克用冷水浸泡冲洗干净备用，泡好的绿豆粉丝用剪刀剪成8厘米长的段备用，金针菇撕开洗净备用，洋葱洗净切丝备用，蒜子切成蒜蓉，红小米椒切椒圈，小葱洗净切葱花，香菜洗净切段备用。
2. 锅上火，下入大豆油10克，下入蒜蓉10克炒香后，下入水350克，再下入金奘肉宝皇5克、盐1.5克、味精0.5克、生抽5克、蚝油5克、美蒂乐秘制花甲王20克、美蒂乐麻辣精油7克烧开即可，关火，盛出备用。
3. 取一个带盖的锡纸盒，长21.5厘米，宽16厘米，高5厘米，容量1000毫升，先放入金针菇80克、洋葱丝30克，再放入粉丝120克，放在粉丝上摆放清洗干净的花甲100克，摆放好后倒入兑好的汁水在粉丝花甲上，再撒入切好的红小米椒圈，盖上锡纸盖子即可。
4. 将装好盖的锡纸盒放电磁炉上（或者烧烤炉上），中火加热3—4分钟，汤汁烧开后继续加热1分钟，揭开盖子撒入切好的葱花和香菜即可。
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