1、材料准备：
- 一只鸡腿
- 极美的奥尔良腌料（约20克）
2、清洗与去骨：
- 先将鸡腿彻底清洗干净，并去掉骨头。
3、腌制：
- 将洗净的鸡腿放入干净的密封容器中。
- 取出适量的腌料，倒入容器中，确保每一面都均匀涂抹到鸡腿表面。
- 戴上一次性手套，用手反复揉搓和按摩鸡腿，直到腌料完全裹在鸡肉上。
4、冷藏腌制：
- 将腌好且裹满腌料的鸡腿放入冰鲜保鲜层进行腌制，建议腌制时间至少为12小时，这样可以使味道更浓郁。
5、烤制：
- 如果你有耐心等待，可以选择直接使用此方法制作美味的烤鸡腿，将腌好的鸡腿取出，放入预热至180℃的烤箱中层，烤制约25分钟，如果觉得时间紧张，可以将腌好的鸡腿放入冰箱冷藏，之后再从冰箱取出继续烤制。
注意事项：
- 不要急于烤制，否则可能会导致肉质不够嫩滑。
- 在烤制过程中，可根据个人喜好调整烤箱温度和时间。
小贴士：
- 如果想要更快地制作烤鸡腿，可以提前一天将腌料和鸡腿一起腌制，然后放入冰箱冷藏一夜，第二天直接取出放入烤箱即可。
- 使用烤箱时，请确保烤盘底部铺一层锡纸，以防止烧焦的食物粘连。
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