自制雪糕的具体步骤和配方分享

- 鲜奶油：200克

- 白砂糖：80克

- 牛奶：200克

- 鸡蛋：2个

步骤：

1、将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。

2、待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。

3、将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。

4、将做好的混合物过筛。

5、将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。

6、等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。

注：若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。