冰糖葫芦的源头可追溯到南宋的宋光宗皇帝赵惇，那是在绍熙年间，赵惇最宠爱的黄贵妃生病了，她面色苍白，食欲不振，御医们用了不少名贵药物，但都无济于事，皇帝心疼不已，便发布告示，寻找能治好黄贵妃的良方。
一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊断病情后，提出了一个奇特的建议：“只需用冰糖与山楂一起熬煮，每次饭前吃五至十枚，半月之内定能康复。”
起初，大家都觉得这方法荒唐得很，但黄贵妃按照这个食谱服用后，果然很快恢复了健康，皇帝欣喜若狂，脸上露出了久违的笑容。
后来，这一治疗方式传到了民间，成了冰糖葫芦的雏形，老百姓们发现，这样做的红果格外香甜，于是争相购买，冰糖葫芦就这样诞生了。
冰糖葫芦的发明，究竟始于何时何地？至今仍是个谜，它不仅见证了那个时代的温暖与希望，也成为流传千年的甜蜜记忆。
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