步骤 1
准备好黄油和棉花糖,将黄油放入主锅中,加热至融化状态,然后加入棉花糖继续加热,直至完全融化。
步骤 2
我们将棉花糖和奶粉混合在一起,先让棉花糖充分融化,然后在低速下添加奶粉,继续搅拌均匀。
步骤 3
将掰碎的小饼干块和干果(如草莓干和坚果)放入主锅,进行一次快速翻拌,使其均匀分布。
步骤 4
最后一步,将融化的雪糕倒入预先铺好奶粉的模具中,并在表面撒一层薄薄的奶粉,待其冷却凝固后,使用擀面杖轻轻压实,使雪糕更加紧实,放入冰箱冷藏约30分钟,即可享用。
步骤 5
当雪糕完全冷冻后,小心地将其切成你喜欢的形状,这样的小巧精致,简直是送给亲朋好友的最佳礼物!
步骤 6
如果你喜欢更简单的奶枣制作方法,不妨试试这个“网红”版本,准备新鲜的大红枣40个左右,用泡芙嘴或者硬一些带有小孔的吸管去核,取一小碗,用小火融化棉花糖,按照步骤1-2进行操作,在步骤3中替换为大红枣,并调整时间到1分钟,最后将红枣从锅中取出,放在大盘子上备用。
步骤 7
只需准备一碗温牛奶,将大红枣逐一掰开,搓洗干净,然后裹上一层薄薄的奶粉,完成这一切后,戴上烘焙手套,趁热将红枣一颗颗掰开并搓洗干净,裹上奶粉,这样一个美味的网红奶枣就做好啦!冷透后再食用,奶枣会变得柔软且容易剥开。
无论是经典的雪花酥奶枣还是网红版本,这道甜品都展现了烹饪的魅力,希望你能尝试制作,并享受其中的乐趣!
0