猴头菇粉和香菇粉哪个更营养？

猴头菇里面还含有很多的微量元素，比如钠钾等元素，对我们的身体有很好的效果，猴头菇的营养价值远远高于香菇，因为它能帮助我们降血压，并治疗各种疾病，它还能养胃。

山林中的野生蘑菇和种植的香菇哪个营养价值更高呢？

对于食用菌产业化的企业而言，无论是野生还是种植的蘑菇，其营养价值是相同的，这是因为只有当蘑菇在适宜的环境下生长时，才能收获到高质量的产品，人工种植是为了为食用菌家族提供一个良好的繁衍环境。