你在餐饮行业遇到过哪些奇葩的人或事？
看到这标题我笑了，一下子让我想起早些年包厨房遇到过一个奇葩服务员，闹出很大笑话。
有一天，小包房来了一桌老熟客，都东北豪爽爷们，每次必点两道菜，一个“人参甲鱼汤”和“干炸小排”。刚好服务的是新来的愣头青服务员，那时候不讲究什么培训不培训的，只要会写字，客人看菜谱点什么你就写什么。
服务员:先生看下您想吃点什么？
客人:客人指着一起来的朋友说，来个“他大哥汤”和一个“干炸小排”。
服务员:先生“他大哥”是什么材料炖的，我好和厨房交代下。
客人:就是“王八”知道不？
服务员:看着那个人说，哦哦……知道了，“他大哥”就是王八！
那人怒而无语……其他人哄堂大笑！
这事在酒店传开，成了笑料，以后同事开玩笑都指着对方说“你是大哥”。
那些年流行“甲鱼汤”以及一些比较新颖的融合菜，每桌必点的“人参甲鱼汤”和“干炸小排”。
还有一件事也非常可笑，前台下单竟是错别字。那时候下单基本都是手写单。
干炸铁雀写成“干炸铁马”
砧板告诉服务员没这道菜，你去问客人换下。
客人一看单子“铁雀”写成“铁马”了，就开玩笑说:没“铁马”来“铁锹”也行。
服务员:甜甜地回了一句，“好嘞”转身就走。
客人无语……以后“干炸铁锹”成了“铁雀”的代名词。
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