星巴克大杯焦糖玛奇朵多少毫升?
星巴克大杯焦糖玛奇朵通常是16盎司(约473毫升)。这是星巴克的标准大杯尺寸。焦糖玛奇朵由浓缩咖啡、蒸奶和焦糖酱制成,其配方通常在不同市场和地区都是一致的,因此大杯的容量也保持一致。不过,要注意不同国家/地区的星巴克可能会有些许变化,因此最好查看当地星巴克的菜单和容量信息以获取准确的数据。
焦糖玛奇朵咖啡制作难吗?
您好,我是清渺君,我来回答您的问题。焦糖玛奇朵咖啡不难制作,自己在家中也可完成,我从如下三个方面来为您解答。
什么是焦糖玛奇朵咖啡?
焦糖玛奇朵英文名:Caramel machiatto,它属于意式咖啡中调味咖啡饮品的其中一种,是玛奇朵咖啡的一种类型,是星巴克独创的饮品,由双份意式浓缩Espresso+香草糖浆+焦糖酱+牛奶+奶沫制作而成。
口感
香草糖浆柔和了Espresso的醇厚,加上香滑的热牛奶,绵密的奶泡漂浮在上,再加上软滑的焦糖酱点缀,三种味道交织在一起,让口感更甜美,独特。
在家中如何制作?
器具:家用意式咖啡机或者摩卡壶、手摇磨豆机、拉花杯、拉花针、手动打奶泡器、裱花袋
用料:意式咖啡豆、香草糖浆、焦糖酱、牛奶、或者巧克力酱
制作步骤:
第一步,称15克咖啡豆,磨粉。
第二步,按照1比12的粉水比来定咖啡液的萃取浓度,加入适量的水,萃取开始。
第三步,此时可以进行打奶泡的操作。牛奶加热至45-50度左右,用手动打奶泡器进行操作,至奶泡绵密状态。
第四步,杯中放适量香草糖浆或者巧克力酱,加入萃取好的咖啡液,搅拌。倒入打好的奶泡,最后用勺子舀少许奶沫放在上面。
第五部,用裱花袋装适量的焦糖糖浆,或者瓶装的蜂蜜,随意制作图形即可。
以上是清渺君制作焦糖玛奇朵的方法,供您参考,有什么问题可以留言给我,共同探讨。
*前两张图片来源于网络,其它均为清渺君拍摄。
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