树莓是什么味？

树莓是什么味？

树莓果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。
山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收，具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用。树莓，又叫覆盆子，植物分类中属于蔷薇科悬钩子属，下有实心莓亚属和空心莓亚属之分，两者的主要区别在于果实成熟时，实心亚属果实与花托不分离，形成实心的聚合果，而空心亚属果实则与花托分离，形成空心的聚合果，不同品种多达几百种。

树莓的营养价值高吗？

树莓（红树莓）又名覆盆子、拖拉盘

树莓在中医药典中一直被尊为补肾圣药，因能“强而无燥，固而不涩”而被称为“金玉之品。

果实含有鞣花酸、水杨酸、黄酮类、VC、VE、SOD等生物活性成分。鞣花酸和SOD含量为现存水果之首，有“黄金水果”之称。可以起到温肾助阳、抑菌、健脑益智、美容美颜、抗衰老、防治癌症的作用。现在市面上的果酒成分当中很多都含有树莓，前段时间喝过黑尚莓的果酒他当种最主要的原料就是树莓。除了黑尚莓的养生果酒之外其他品牌也在主打树莓这一原料，这是因为人们都知道了树莓的用处好处，树莓也被誉为红宝石