鲅鱼读音？
鱼读音是bà yú。
鲅[bà]汉语文字
鲅，汉语二级字，读作鲅（bà），马鲛属( Scomberomorus )几种鲭的任一种 [Spanish mackerel]。也称“马鲛鱼”。体侧扁，长达1米多。银灰色，具暗色横纹或斑点。常群集作远程洄游。中国沿海均产。
翘头菜怎么烧才好吃呢？
翘头菜是配主菜用的菜称为翘头菜、如：青椒肉丝、肉丝为主菜青椒为翘头、没有单独的翘头菜、所以不能这样提问、要被人笑话、外行大多数都不懂、这有以前的老厨师才懂、现在都叫配菜、也就是原来所你的翘头。
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