冰糖银耳羹的做法？
1. 银耳的选择购买要注意看看闻闻，很多不良厂商为了保质及免遭虫蛀用了硫磺熏制。银耳买回泡发洗洗干净，检查下根底剪去根底部分。红枣根据自己喜好，可剪成小段。还是中间剪个小口，以便味道及营养煮出来。冰糖根据口味自己调整可多下亦可不下
2. 把材料放入养生壶中，银耳掰成小片
3. 加入清水1.2升启动程序4银耳模式即可
4. 非常简单炖煮完成后口感十分完美
冰糖银耳汤吃多了对身体有害吗？
银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
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