清炒韭菜花的做法,清炒韭菜花怎么做好吃,清炒?

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清炒韭菜花的做法,清炒韭菜花怎么做好吃,清炒?

用料 主料 虾500克 韭菜花150克 调料 色拉油 少许 食盐 适量 料酒 适量 淀粉 2勺 鱼露 适量 清炒韭菜花的做法 1.活虾去头尾,从背部开一刀(不要划断)姜肠线去除 2.洗净,用盐、2勺生粉和料酒腌制半个小时 3.韭菜花洗净切寸段 4.锅内烧开水,放入虾仁烫至变色捞起过凉水 5.另起锅,入少许油,放入韭菜花和虾仁翻炒均匀 6.烹入料酒,放入鱼露即可出锅

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