炖鸡可以放啤酒吗？

炖鸡可以放啤酒吗？

当然可以！啤酒不仅能够有效消除肉的腥味，而且能够让肉质更鲜美，口感更佳！

啤酒炖鸡块的做法

1.

鸡块洗净 控干

2.

用水焯一下 撇去浮沫 捞出 控干

3.

锅中放入少量油 放入葱花、姜片、红辣椒 爆香

4.

放入鸡块 翻炒

5.

放入生抽 老抽 炒到上色

6.

放入啤酒

7.

放入盐 盖上锅盖 炖十五分钟

8.

汤汁收的差不多了

啤酒炖鸡腿怎么做好吃？

啤酒炖鸡腿的做法步骤

啤酒炖鸡腿的做法图解11. 鸡腿焯水捞出备用。

啤酒炖鸡腿的做法图解22. 配料和鸡腿一起放进砂锅，不用砂锅也可以哦！

啤酒炖鸡腿的做法图解33. 两瓶啤酒倒入，不加水。

啤酒炖鸡腿的做法图解44. 半勺老抽就行，四小勺盐加入。（约8克左右，就那种调味料小盒里送的塑料小勺，一勺大约2克吧！）

啤酒炖鸡腿的做法图解55. 开大火炖开后改中火炖二十五分钟左右！注意看啤酒别熬干了！

啤酒炖鸡腿的做法图解66. 二十五分钟后捞出鸡腿，汤汁浇上。

啤酒炖鸡腿的做法图解77. 吃吧吃吧！