怎么做椒盐虾?
步骤/方式一
食材:虾(大虾) 500克 、 盐 10克 、 椒盐粉 5克 、 食用油80ml
买回家的活虾清洗干净。
步骤/方式二
虾头尾用手轻轻分离,劲大容易把虾线拉断。
步骤/方式三
轻轻的把虾线拉出来。
步骤/方式四
处理好的虾尾过清水再洗一遍。
步骤/方式五
锅烧热,放入80ml的油,升温后倒入虾尾,翻炒两下改中火,加10克盐翻炒几下,倒入5克椒盐粉,喜欢椒盐的可以多放一些,盐相对的就要少放一些。前后共翻炒三四分钟就可以了。
步骤/方式六
撒上葱花(不喜小葱的不用放),孩子很喜欢吃,最主要的是不用动手剥了。
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