如何自制琥珀核桃仁?

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如何自制琥珀核桃仁?

1/6 准备好食材

2/6 烤箱提前预热5分钟,150度,中层,上下火,把核桃仁放入烤8分钟,拿出来放凉

3/6 小火,热锅凉油,放入冰糖,熬制糖色

4/6 用勺子不停地搅拌,冰糖融化,成褐色

5/6 放入核桃仁,快速翻拌,使核桃仁均匀的裹上糖浆

6/6 快速离火,倒入碗里,撒上白芝麻

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