红萝卜包子的馅料需要炒熟。
红萝卜包子馅做法：
材料：
- 葱
- 胡萝卜
- 盐
- 鸡蛋
- 盐
- 蚝油
- 香油
步骤如下：
1、将葱清洗干净，用小刀切成葱碎。
2、胡萝卜洗净，去掉皮，擦成丝。
3、将切好的葱碎放入打散的鸡蛋中，加少许盐，搅拌均匀，在锅中多放一些油，倒入蛋液，用筷子将蛋液搅散。
4、在锅中多放一些油，将胡萝卜炒软，盛出备用。
5、将鸡蛋倒入稍冷的胡萝卜丝中，加入盐、蚝油和香油，拌匀，根据口味调整调料用量。
6、这样馅料就做好了，可以开始包包子，包好后蒸熟即可食用。
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