准备好新鲜的马扎菜，这种蔬菜通常生长在野外，因此我们需要认真地清洗它，马扎菜可能含有杂质，所以我们需要反复清洗几遍，确保每一片叶子都干净无尘。
准备一些食材，在一个大碗中，加入两个汤匙的面粉，三个鸡蛋和一汤匙的五香粉以及一汤匙的白胡椒粉，慢慢倒入适量的水，搅拌均匀，直到形成光滑的面糊。
让我们来烹饪我们的马扎菜饼，在一个平底锅中倒入一小滴油，预热后，轻轻倒入一勺面糊，让它变成一个圆形的薄饼，煎至一面金黄色后，小心地翻转另一面，再次煎至金黄色，这样就可以将饼完全煎熟了。
将煎好的马扎菜饼从锅中取出，放在盘子里，你可以选择搭配你喜欢的醋汁食用，相信这道菜一定会让你感到非常满足和愉悦！
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