生杏仁怎么炒啊？

1. 生杏仁如何炒？
2. 生杏仁一直炒到啪啪开裂的声音就熟了。
3. 材料：苦杏仁500克、水适量。
4. 步骤：
1. 1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦。
1. 2、两天后，把地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘两三天使水分蒸发。（适用于东北有地热的朋友）。
1. 3、水分蒸发后，将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
1. 4、待听到啪啪开裂的声音，出香味即可。
1. 5、炒熟后盛出来。

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