- 猪肉（五花肉或其他部位）
- 盐
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 蜂蜜或枫糖浆（用于上色）
- 橄榄油或其他植物油（用于烹饪）
接下来是具体的制作步骤：
1、准备工作：
- 将猪肉清洗干净，并用厨房纸巾擦干。
- 在猪肉表面均匀涂抹盐、黑胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉。
2、腌制：
- 将调味好的肉放入冰箱腌制至少30分钟，最好是更长时间，比如几小时或一夜，这样可以使肉质更加入味。
3、预热空气炸锅：
- 将空气炸锅预热至200°C（392°F）。
4、涂抹蜂蜜：
- 将腌制好的肉取出，表面涂抹一层薄薄的蜂蜜或枫糖浆。
5、放入空气炸锅：
- 将涂抹好蜂蜜的肉放入空气炸锅篮中，确保不要堆叠，以免影响热气流通。
6、开始炸制：
- 将肉放入空气炸锅中，设定时间为15-20分钟，具体时间应根据肉的厚度和个人喜好进行调整。
7、翻面：
- 在炸制过程中的中间时刻（大约7-10分钟后），打开空气炸锅，翻面一次，以保证两面都能均匀受热。
8、完成：
- 当肉的表皮呈现金黄色并形成脆皮状时，即可从空气炸锅中取出。
9、休息：
- 将烤好的肉放置几分钟，使肉汁重新分布，这样可以让口感更加鲜美。
10、享用：
- 最后的一步就是享受你自制的香脆可口的脆皮烤肉了！可以根据个人口味，在肉的表面刷上自己喜欢的酱料，如烧烤酱、甜面酱等，进一步提升风味。
希望您能够成功做出美味的脆皮烤肉空气炸锅！
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