煮板栗的时间与所使用的锅具息息相关,使用高压锅煮板栗时,只需将板栗放入锅中,加入适量水和调料,盖上锅盖,大火烧开后转为小火,约需10分钟即可;而在普通锅中煮板栗,则需要冷水下锅,大火煮沸后转为小火,再煮15分钟后,还需焖10分钟。
这道菜看似简单,但其实掌握好技巧就大不一样了!
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煮板栗的时间与所使用的锅具息息相关,使用高压锅煮板栗时,只需将板栗放入锅中,加入适量水和调料,盖上锅盖,大火烧开后转为小火,约需10分钟即可;而在普通锅中煮板栗,则需要冷水下锅,大火煮沸后转为小火,再煮15分钟后,还需焖10分钟。
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