1、提前浸泡：在煮燕麦米之前，最好提前浸泡2小时以上，这样不仅可以让燕麦米更容易消化，而且煮出的口感会更加美味。
2、水温控制：煮燕麦米时，先等水烧开后，再将燕麦米加入其中，待燕麦米完全吸收水分后，再转小火继续煮半小时左右，这样做，燕麦米才会变得非常柔软。
3、用水比例：如果是用来煮粥，燕麦米与水的比例建议是1:15，也就是1杯燕麦米配15杯水，如果觉得粥太稠，可适当增加水的比例至1:20，但不宜过高，以免影响食用体验。
4、煮粥技巧：在煮粥过程中，要经常搅拌，防止粘底，并且在快熟时，可以适当加一点冷水，让粥变得更滑顺。
燕麦米如何煮得更烂？记住这几点，你一定能做出最美味的燕麦米！
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