杂粮分类？

1、谷类

2、豆类

3、块茎类

饮食健康专家提醒：

谷类包括了玉米、小米、高粱和燕麦。

豆类包含了黄豆、红豆、豌豆和绿豆。

块茎类则包括了土豆、地瓜和山药。

深入探索杂粮中的丰富营养成分

杂粮富含多种营养物质，比如小米中含有的色氨酸、铁、B族维生素、胡萝卜素以及燕麦中的蛋白质，都对人体健康极为有益，而高粱不仅含有丰富的铁和脂肪酸，还是一份天然的膳食纤维来源。