在老话里,“鱼生火、肉生痰”是指鱼和肉这类温热的食物如果吃得太多,会容易导致内火累积,这里所说的“肉生痰”并不是说吃肉越多就越容易咳嗽或生痰,而是指大量摄入肉类后,体内津液代谢可能会出现问题,从而引发痰浊。
这句话的真正含义是提醒我们,虽然鱼和肉都是美味佳肴,但如果经常过量食用,对身体健康不利,它们虽然营养丰富,但是也要适量摄取,避免造成不必要的健康问题。