你是否在寻找一道既美味又健康的菜肴？不妨试试这道香菇炖鸡汤（电高压锅版），这是一道简单易学、营养丰富的菜品，让你在家也能享受到美食的乐趣。
材料准备：
- 鸡肉：500克
- 香菇：10朵
- 姜片：适量
- 盐：少许
- 油：适量
- 白糖：少许
- 鸡精粉：少许
步骤详解：
1、鸡肉处理：
- 将鸡肉切成块状，放入锅中，加入适量的盐、姜片和少许白糖，翻炒至鸡肉表面微黄。
2、加入清水与香菇：
- 锅中加入足够的清水（约5升），将炒好的鸡肉倒入锅中。
- 将洗净并去蒂的香菇加入锅中。
- 调至“浓汤”模式，等待加热至沸腾后，继续煮约10分钟，直至鸡肉熟透且香菇软烂。
3、调味与出锅：
- 在烹饪过程中，可根据个人口味调整盐量和鸡精粉的使用。
- 当鸡肉炖得差不多时，可以撒上一些葱花提香，确保香气四溢。
4、完成与享用：
- 炖煮完成后，可以根据喜好进行适当的调味，如加入一点酱油或醋增添风味。
- 小心地将炖好的鸡肉取出装盘，享受这道色香味俱全的香菇炖鸡汤吧！
制作这道香菇炖鸡汤（电高压锅版）不仅过程简便，而且能充分保留食材的原汁原味，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是一个绝佳的选择，快动手试试看吧！
0