第一步，将南瓜切成块状，放入锅中蒸熟，在蒸的过程中可以根据个人口味加入适量的白糖，如果喜欢甜食的话，那么请尽情享用吧，但如果不喜欢的话，那就不要加了，因为南瓜本身就含有一定的甜味。
第二步，在南瓜碾碎成泥之后，根据南瓜的大小决定糯米粉的用量，你需要确保面团是光滑的，并且不会粘手，如果你觉得太硬了，可以适当减少小麦面粉或玉米面粉的使用量，这样可以使饼胚更加酥脆。
第三步，把揉好的面团放在电饼铛上，先涂上一层薄薄的油，然后预热电饼铛，取适量的面团，搓成圆形，轻轻压扁，这时可以在表面撒上少量的芝麻，这样可以让成品看起来更加美观，但是要注意的是，如果你不小心将面团挤在一起，那你就只能接受这个结果了。
最后一步，将电饼铛加热到适当的温度，当饼胚熟透后，它会膨胀变大，这时候你就可以翻动它，让它变成你喜欢的形状，如果面团太大而无法均匀分布，那你可能就要重新做一次了。
南瓜饼的制作其实很简单，只要掌握好技巧，相信你一定能够做出美味的南瓜饼！
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