四季豆的豆子怎么烹饪?

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可以尝试一下干煸四季豆,主料:四季豆300克,猪肉末50克,配料:盐适量,油适量,干红辣椒10克,蒜2瓣,花椒15粒,鸡粉少许,葱末1汤匙,酱油1勺。

步骤如下:

1、将猪肉切成细丝,然后将肉末与葱末、盐、酱油和鸡粉混合均匀。

2、四季豆摘掉两端,切成长段并清洗干净。

3、干辣椒切段,蒜切片备用。

4、在热油锅中,先将花椒炒出香味,再加入干辣椒和蒜片炒香。

5、接着加入猪肉丝翻炒,使肉丝变色。

6、最后加入四季豆,翻炒至熟透,最后加盐调味即可完成。

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