- 面粉
- 开水
- 盐
步骤：
1、将2杯面粉、1/2杯开水和1/2茶匙盐混合在一起，揉成一个光滑的面团。
2、将面团放在桌上，用手擀开成薄片。
3、用刀或切面机将面片切成约20厘米长的长条。
4、取出一条长条，在其一侧刷上一层薄薄的水。
5、取另一条长条，将其贴在刚刚刷好水的长条上。
6、用擀面杖将两条长条压成更薄的长片。
7、重复以上步骤，直到所有的面团用完为止。
8、将长片切成所需的大小即可使用。
注意事项：
- 切面片时要尽量切成均匀的厚度，否则会影响春卷的口感。
- 制作春卷皮时，请勿将面压得太薄，否则春卷会破裂。
- 制作春卷皮的过程中，面团可能会变得干硬，此时请加入适量的水，以保持面团的柔软性。
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