在家手撕包菜怎么做？

1/6 蒜切片，干辣椒切段，将包菜用手撕成片，洗干净并沥干水分。

2/6 锅中倒油，烧热，放入蒜片和辣椒段，小火炒香。

3/6 倒入包菜，大火翻炒。

4/6 倒入盐、鸡粉、白糖、生抽，大火快炒至包菜水分基本炒干，约1-1.5分钟。

5/6 倒入陈醋，翻炒几下。

6/6 出锅装盘即可。